De Superette

hotspot Gentse Feesten #2

7/18/2015

Deze avond brachten we opnieuw een bezoekje aan De Superette. Eerder genoten we hier al van een lekkere lunch. Deze keer proefden we vier verschillende gerechten van de 'diner kaart'.

's Avonds geldt hier het 'foodsharing' principe. Je bestelt met je tafelgenoten verschillende gerechten en deze worden één voor één naar je tafel gebracht. Dus elk gerecht deel je met elkaar en zo kan je verschillende smaken ontdekken.

Beginnen bij het begin en dat is uiteraard een lekker aperitief! We kozen o.a. een Vermout del Professeur = o la la! Verder hebben we genoten van een lekkere snack (radicchio, kreeft, kruiden), een heerlijke pizza (tomaat - pesto groene kruiden) en twee sublieme hoofdgerechten (rundstartaar & koolvis). Echte toppertjes!

De Superette is volgens ons een ideale uitvalsbasis om je avondje Gentse Feesten te starten! Eerst genieten van de gezellige sfeer in deze zaak en nadien 'party on' in het feestgedruis.

0 Reacties

de superette

7/12/2015

0 Reacties

Onlangs genoten we van een heerlijke lunch in De Superette in Gent! Deze trendy zaak stond al geruime tijd op onze ‘To-Do-Lijst’ en nu was het eindelijk zo ver. Wat hebben we een gezellige middag gehad! De Superette is een gezamenlijk project van Rose Greene, Amerikaanse broodexperte Sarah Lemke en ‘Flemish Foodie’ Kobe Desramaults. Samen openden zij deze unieke, ambachtelijke bakkerij-brasserie. Je kan hier terecht voor een ontbijt, een brunch en een drankje of voor een uitgebreide lunch of diner. Je moet er uiteraard snel bij zijn want je kan enkel een tafeltje reserveren voor het diner. Dus gingen wij op goed geluk langs en er was gelukkig nog plaats!

In De Superette heerst een gezellige drukte. Het geheel straalt een huiselijke, nonchalante en uitnodigende sfeer uit. De combinatie van het vriendelijke en charmante personeel en het sublieme eten zorgt er voor dat het daar echt heerlijk vertoeven is. De drukte van de gaan en komende mensen in de bakkerij en het geroezemoes van de andere tafels draagt bij aan de unieke sfeer die in de zaak hangt. Een extra troef voor de brasserie is dat je kan zien hoe hun brood à la minute gebakken wordt!

Als je er wil genieten van een lunch kan je kiezen tussen een menu met drie-gangen voor 25.00 euro of een gerecht selecteren van de à la carte. Wij kozen voor een eitje - gekonfijte tomaat, een toast met kreeftensalade en tomaat & een sandwich De Superette met eiersalade. Vol verwachting keken we uit naar onze gerechtjes en onze verwachtingen werden er meer dan ingelost! We willen een volgende keer zeker ook de andere gerechten van de kaart proeven.

Aan een dessertje kunnen wij moeilijk weerstaan. In De Superette mag je in de bakkerij zelf je keuze maken uit de dagverse aanbieding. Omdat we het moeilijk vonden om te kiezen uit al die lekkernijen, besloten we om vier desserts te proeven. Give us those guilty pleasures! Even niet denken aan de calorieën of aan de weegschaal maar gewoon genieten! En genieten deden we bij het proeven van een aardbeienscone met mascarpone en blauwe bessen, een citroencake met limoen, een brownie & een fruittaartje. Overheerlijk!

Wij hebben alvast een tafeltje gereserveerd om er ook ’s avonds eens te vertoeven. Mocht je nog geen bezoekje gebracht hebben aan deze zaak, doe dat dan snel! Het is zeker en vast een grote aanrader!

Adres: Guldenspoorstraat 29, 9000Gent
Tel.: 09 / 278.08.08
Website: www.indewulf.be/desuperette/
Facebook: De Superette

0 Reacties

de superette

hotspot Gentse Feesten #2

de superette

aurélie & magalie