la piazza dell' aperitivo

Bye bye Winter! Welcome sweet Spring! Op zoek naar summervibes? Hou je van summer in the city? Vanaf vrijdag 5 mei is het historische Jordaenshuis in Antwerpen the place to be! Campari opent daar met veel enthousiasme een aperitiefbar die al je zintuigen zal prikkelen. In Gaspare, la piazza dell' aperitivo word je verwelkomd op een sfeervol plein met een zomers terras. Het hele concept ademt een Italiaanse sfeer uit van de rode kiosk tot de loungebar, van de foodcorner tot de aperitiefshop! 

De perfecte aperitief beleven, dat staat centraal bij Piazza Gaspare. Om de 5 zintuigen te prikkelen werd alles afgestemd op twee populaire cocktails met een Camparibasis. Het gezellige terras ademt Campari Tonic uit: de rode kiosk, de stoeltjes, witte kleuren en veel hout. We kregen ook te horen dat de planten eveneens doelbewust gekozen werden. Op het terras vind je nergens fleurige, geurrijke bloemen. Die doen je immers eerder denken aan zoete smaken en Campari is bitter. Vandaar werd er gekozen voor planten met lichte, kruidige geuren zoals munt, tijm en rozemarijn. De zuiderse Latino muziek en het prachtig fonteintje maken het geheel af.

De loungebar werd volledig aangekleed om aan te sluiten bij de populaire en bekende Negroni. Daar vind je eerder donkere kleuren die passen bij de aardse, subtiele aroma's van deze topper. De Chesterfield zetels en het ruwere hout zorgen voor een rustieke en toch exclusieve sfeer. Je voelt je op en top terwijl je van je Negroni nipt en geniet van de jazzy tunes of blues ritmes. Campari gaat duidelijk voor perfectie!

Gaspare is een unieke cocktailbar die tot stand gekomen is na een samenwerking van Campari met Malaika Brengman, professor Marketing & Consumentengedrag aan de VUB. Zij is een expert op het gebied van zintuiglijke associaties. Malaika wist ons te vertellen dat we bij het drinken van een cocktail meer gebruiken dan alleen onze smaakpapillen. Onze ogen, oren en neus bepalen mee de ervaring die we hebben! Alles moet dus op elkaar afgestemd zijn om tot een optimale beleving te komen. Interessant!!

De cocktailexperts van SipsnSoda baten de piazza uit en creëeren experimentele cocktails. Elke cocktail is afgestemd op het onderzoek van de VUB. Er wordt eveneens samengewerkt met internationale Campari-ambassadeurs onder wie Jan & Hannah Van Ongevalle (gekend van The Pharmacy). Zij zetten twee nieuwe cocktails op de kaart. We zijn benieuwd!

Tijdens de pre-opening zagen en proefden we alvast dat goed was! Dus allen daarheen, kies een cocktail, prikkel je zintuigen en droom weg op de tonen van heerlijke muziek

​Summerfeelings, here we come! ​

---

Gaspare, la piazza dell' aperitivo
Jordeanshuis, Reyndersstraat 6, 2000 Antwerpen
Open van 5 mei tot 30 juni
Donderdag, vrijdag en zaterdag telkens van 16u tot 22u

• ​elke donderdag - Aperitivo met Milan
  (met gratis aperitiefbuffet)
• elke vrijdag - Piazza Musica
  (met een bekende DJ)
• elke zaterdag - Amici di Gaspare
  (met gastbartender)

www.piazzagaspare.be