Aan de oevers van de Limburgse Maas ligt het mooie Dilsen-Stokkem. Alex Clevers en zijn vrouw Marjan verbouwden hier een oude kapelaanwoning om het in te richten als restaurant en hotel. Het resultaat is Vivendum  
Wij leerden deze zaak kennen dankzij het VTM - programma ‘Met Vier in Bed’ (http://vtm.be/met-vier-in-bed/vivendum-alex-en-marianne ). Wij konden niet wachten om er eens een kijkje te nemen. Dit unieke pand is een lust voor het oog. Jammer genoeg konden we niet meer in de hostellerie verblijven. Maar niet getreurd! De combinatie: Hotel Van Eyck en een culinair diner bij Vivendum = probleem opgelost.

Vivendum werd gewaardeerd met 1 Michelinster. Er wordt Frans gekookt, maar met zoveel mogelijk streekgebonden producten. Volgens ons is de zaak een echte aanrader! Op deze idyllische plek wordt door chef-kok Alex Clevers op hoog niveau gekookt.
​Wij hebben er genoten van de prachtige gerechten fantastische smaakcombinaties! Zoals je kan zien op onze foto's is elk gerecht een echt kunstwerk! Op en top culinair genieten!!

Adres: Vissenstraat 2 - 3650 Dilsen- Stokem 
Tel.: 089-57 28 60
E-mail: info@restaurant-vivendum.com
Website: http://www.restaurant-vivendum.com/