GEZELLIG DINEREN

Onlangs genoten we met onze vrienden van een gezellige avond in restaurant Woestyne in Aalter. Onze vrienden waren er reeds tevreden klanten en waren op voorhand heel lovend over het eten. We hadden dus grote verwachtingen!
​
Voordat wij ergens gaan eten, nemen we graag eens een kijkje op  de website en naar  de kaart. Vanaf vijf personen wordt er bij Woestyne echter gevraagd om één van de menu’s te kiezen:
​4-gangen of 5-gangen. Het hoofdgerecht en nagerecht van het menu bleken op het eerste zicht niet echt ons ding, dus namen onze vrienden contact op met de uitbaatster. Het was geen enkel probleem om het te veranderen. De avond zelf werd voor die aanpassing wel een meerwaarde aangerekend.

Restaurant Woestyne maakt deel uit van een groter complex waar je o.a. ook feestzalen vindt. Hierdoor is de parking héél groot, dus je moet wel een eindje stappen naar de ingang. Maar… hier geen beenbrekendparcours, de parking is “hogehakkenvriendelijk”. Just the way we like it! Toen we de voordeur naderden, werd die al geopend. Dat zorgde voor een extra welkom gevoel. De ontvangst was vriendelijk en professioneel. Ook de inrichting van restaurant Woestyne kon ons bekoren - heel eenvoudig, maar mooi. Enkele grote foto’s zijn de blikvangers in het interieur. Later vernamen we dat er achter elke foto een verhaal schuilgaat. Dat zorgt voor een extra persoonlijke toets.
​

Ook de tafelschikking is goed doordacht. De tafels staan op een passende afstand van elkaar en de akoestiek is heel goed. Het geluid van de andere gasten overstemde op geen enkel moment ons gesprek. Wij zaten met 8 personen aan een lange tafel en iedereen kon elkaar perfect verstaan. Dat vonden wij echt een pluspunt.
​

De aperitiefkaart bood een ruime keuze, maar onze voorkeur ging wederom naar een gin. Voor onze chauffeur van de avond werd er een alcoholvrije aperitief besteld: de Elderflower Cordial N.A. De cocktail was heerlijk! Zeker een grote aanrader, ook als je geen Bob bent.

Elk gerecht werd professioneel en vriendelijk opgediend. Bij elke gang werd een duidelijke uitleg gegeven, zoals in een gastronomisch restaurant gebeurd. Een klein minpuntje was dat de gastvrouw en haar medewerkers zomaar aan die uitleg begonnen, dit zonder af te wachten of de gasten klaar waren om te luisteren. Dit vraagt een subtielere aanpak. 

De eerste gang was de rode poon. Het was een schilderijtje en de smaken waren super. Daarop volgde de langoustines en dan de gepekelde kabeljauw. Ook deze gerechtjes waren mooi gepresenteerd en echte smaakbommen! Vervolgens was het tijd voor de ‘Rubia Gallega 6 weken gerijpt’. De portie was royaal. Onze papa koos voor de tarbot en was eveneens heel tevreden. Het dessert was de ideale afsluiter van een gezellige avond.  Nadien werd gevraagd of er nog koffie gewenst was. Daar hebben we vriendelijk voor bedankt, maar toch kregen we de lekkere dessertkoekjes nog om te proeven. Vooral aan de oliebollen konden we niet weerstaan.

Onze avond in Woestyne was meer dan geslaagd: fantastisch gezelschap en lekker eten in een mooi kader. Zeker en vast een bezoekje waard!
​

 


Restaurant Woestyne

Adres: Watermolenstraat 4, 9880 Aalter
Tel.: 09 335 27 78
E-mail: restaurant@woestyne.be
Facebook: restaurantwoestyne
Website: restaurant.woestyne.be

Openingsuren:
Elke dag lunch vanaf 12u 's middags & diner vanaf 19u.

Gesloten op zaterdagmiddag, zondagavond en maandag.